米粉のから揚げどんぶり 米粉のから揚げどんぶり

米粉のから揚げどんぶり

  • エネルギー 669 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g

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唐揚げもポテサラも夏仕様にアレンジ!唐揚げは衣に米粉を使って軽く仕上げ、ポテトサラダもヨーグルトを使って爽やかに。
  • 手間カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 尿酸値が高い(痛風) 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

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すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
669 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
31.4 g
脂質
27.2 g
炭水化物
80.8 g
糖質
71.8 g
食物繊維
9.0 g
水溶性食物繊維
4.5 g
不溶性食物繊維
4.5 g
カリウム
912 mg
カルシウム
67 mg
マグネシウム
76 mg
リン
374 mg
2.0 mg
亜鉛
3.6 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
118 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンC
31 mg
ビタミンB6
0.56 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
94 µg
ビタミンA
87 µg
ビタミンD
0.7 µg
ビタミンK
83 µg
ビタミンE
2.4 mg
飽和脂肪酸
6.76 g
一価不飽和脂肪酸
11.93 g
多価不飽和脂肪酸
6.11 g
エネルギー
669 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
31.4 g
脂質
27.2 g
炭水化物
80.8 g
糖質
71.8 g
食物繊維
9.0 g
水溶性食物繊維
4.5 g
不溶性食物繊維
4.5 g
カリウム
912 mg
カルシウム
67 mg
マグネシウム
76 mg
リン
374 mg
2.0 mg
亜鉛
3.6 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
118 mg
ビタミンB1
0.28 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンC
31 mg
ビタミンB6
0.56 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
94 µg
ビタミンA
87 µg
ビタミンD
0.7 µg
ビタミンK
83 µg
ビタミンE
2.4 mg
飽和脂肪酸
6.76 g
一価不飽和脂肪酸
11.93 g
多価不飽和脂肪酸
6.11 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ■米粉の唐揚げ
    • 鶏もも肉
    • 米粉
    • 揚げ油
    • A醤油
    • A酒
    • Aにんにくのすりおろし
    • A生姜のすりおろし
    • A米粉
  • ■夏のポテトサラダ
    • じゃがいも
    • 枝豆(正味)
    • ホールコーン
    • マヨネーズ
    • プレーンヨーグルト
  • ■きゅうりの辛味漬け
    • きゅうり
    • カニカマ
    • C醤油
    • C酢
    • C胡麻油
    • C一味唐辛子
    • ご飯
    • サニーレタス

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分量が表示されます

  • ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量(調理量)を表示しています。

作り方

1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、Aを加え、揉み込み下味をつけておく。

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