このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.8
g
脂質
1.2
g
炭水化物
5.8
g
糖質
4.2
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
227
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
26
mg
リン
55
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
40
µg
ビタミンA
35
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.8
g
脂質
1.2
g
炭水化物
5.8
g
糖質
4.2
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
227
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
26
mg
リン
55
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
40
µg
ビタミンA
35
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
絹ごし豆腐
-
しめじ
-
エリンギ
-
ほうれん草
-
白だし
-
水
-
おろし生姜
-
A片栗粉
-
A水
-
葱（小口切り）
-
絹ごし豆腐
-
しめじ
-
エリンギ
-
ほうれん草
-
白だし
-
水
-
おろし生姜
-
A片栗粉
-
A水
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葱（小口切り）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ほうれん草は熱湯で茹でて冷水にとり絞って１㎝くらいに切る。エリンギは半分に切り手でさく。
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