ジャスミン茶ぷりん ジャスミン茶ぷりん

ジャスミン茶ぷりん

  • エネルギー 72 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

ジャスミン茶ぷりん

  • エネルギー 72 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
まくのうちさんのレシピ
1時間以内

ジャスミンの香りがさわやかなデザートです。甘さ控えめの低カロリー仕上げです。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
72 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
2.7 g
炭水化物
9.1 g
糖質
9.1 g
食物繊維
0.0 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.0 g
カリウム
110 mg
カルシウム
78 mg
マグネシウム
7 mg
リン
66 mg
0.0 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
4 µg
ビタミンA
27 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
1.63 g
一価不飽和脂肪酸
0.61 g
多価不飽和脂肪酸
0.08 g
エネルギー
72 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
2.7 g
炭水化物
9.1 g
糖質
9.1 g
食物繊維
0.0 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.0 g
カリウム
110 mg
カルシウム
78 mg
マグネシウム
7 mg
リン
66 mg
0.0 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
4 µg
ビタミンA
27 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
1.63 g
一価不飽和脂肪酸
0.61 g
多価不飽和脂肪酸
0.08 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛乳
    70 ml
  • はちみつ
    小さじ1 (7 g)
  • ジャスミンティ茶葉
    小さじ1/2 (1 g)
  • ミント(飾り用)
    少々
  • A
    • 粉ゼラチン
      小さじ1/3 (1 g)
    • 水(ゼラチン用)
      小さじ1 (5 g)
  • B
    • ジャスミンティ茶葉
      小さじ1/4 (0.5 g)
    • 40 ml
  • C
    • 粉ゼラチン
      小さじ1/4弱 (0.7 g)
    • 水(ゼラチン用)
      小さじ1/2強 (3 g)
  • 牛乳
    70.0 g
  • はちみつ
    7.0 g
  • ジャスミンティ茶葉
    1.0 g
  • ミント(飾り用)
    0.1 g
  • A
    • 粉ゼラチン
      1.0 g
    • 水(ゼラチン用)
      5.0 g
  • B
    • ジャスミンティ茶葉
      0.5 g
    • 40.0 g
  • C
    • 粉ゼラチン
      0.7 g
    • 水(ゼラチン用)
      3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    A、Cのゼラチンは、それぞれ水に振り入れてふやかしておきます。
  • 2
    小鍋に牛乳、はちみつ、茶葉を入れて弱火にかけます。ヘラで混ぜながら加熱し、沸騰直前で火を消し、Aを加えて溶かします。
  • 3
    1の粗熱が取れたら、茶こしでこしながら、カップに注ぎ入れます。常温くらいまで冷めたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
    冷やし固める時間は2人分の目安です。
  • 4
    Bの水を小鍋で沸かし、Bの茶葉を加え、火を消します。Cを加えて溶かします。
  • 5
    4の粗熱が取れたら、茶こしでこしながら容器に注ぎ入れます。常温まで冷めたら冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固めます。
  • 6
    5が固まったら、フォークで崩します。
  • 7
    3に6をのせたら、ミントを飾って出来上がりです。

  • アプリをインストール