カレー風味の夏野菜ワンプレートごはん カレー風味の夏野菜ワンプレートごはん

カレー風味の夏野菜ワンプレートごはん

  • エネルギー 467 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

カレー風味の夏野菜ワンプレートごはん

  • エネルギー 467 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
cathmilkさんのレシピ
30分以内

カレーの香りとカラフルな野菜に心踊る一品です。暑さを元気に乗り切るのに必要な、たんぱく質、ビタミン、ミネラルも豊富です。
  • 脂質カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
467 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
22.3 g
脂質
11.8 g
炭水化物
69.2 g
糖質
63.5 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
608 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
53 mg
リン
272 mg
1.7 mg
亜鉛
2.7 mg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.82 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.47 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
467 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
22.3 g
脂質
11.8 g
炭水化物
69.2 g
糖質
63.5 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
608 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
53 mg
リン
272 mg
1.7 mg
亜鉛
2.7 mg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.82 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.47 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ごはん(押し麦3割)
  • 豚もも薄切り肉
  • 茄子
  • 玉ねぎ
  • ししとう
  • プチトマト
  • サラダ油
  • 乾燥パセリ
  • フライドオニオン
  • 【合わせ調味料】
    • A砂糖
    • A酒
    • A醤油
    • Aみりん
    • Aカレー粉
    • Aおろしにんにく(チューブでもOK)
    • A片栗粉
  • 麦ごはん(押し麦3割)
  • 豚もも薄切り肉
  • 茄子
  • 玉ねぎ
  • ししとう
  • プチトマト
  • サラダ油
  • 乾燥パセリ
  • フライドオニオン
  • 【合わせ調味料】
    • A砂糖
    • A酒
    • A醤油
    • Aみりん
    • Aカレー粉
    • Aおろしにんにく(チューブでもOK)
    • A片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
Aの調味料を全て合わせておく。

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