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レシピ数： 903 品

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さっぱりいただく菜の花のおひたし
22 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

菜の花はゆでることで苦味が抑えられ、色鮮やかに。めんつゆとかつお節で簡単に味が決まり、箸休めにもおすすめです。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg
菜の花、かつお節、A、めんつゆ（３倍濃縮）、水

材料：菜の花、かつお節、A、めんつゆ（３倍…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.5 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

207 mg

カルシウム

81 mg

リン

50 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

65 mg

葉酸

170 µg
菜の花とこんにゃくの卯の花
59 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

生おからを使った、食物繊維が補える一皿です。菜の花とこんにゃくは先に炒めてから煮ることで、うま味がアップします。

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

74 mg

リン

53 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

74 mg

リン

53 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

73 µg
生おから、こんにゃく（きんぴら用）、菜の花、ごま…

材料：生おから、こんにゃく（きんぴら用）、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

74 mg

リン

53 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

26 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

74 mg

リン

53 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

26 mg

葉酸

73 µg
ブロッコリーとにんじんの白和え
55 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

白ごまの風味をいかした、味わい深い白和えです。豆腐をしっかりとつぶすことで、なめらかな仕上がりに。お好きな野菜でどうぞ。

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

66 mg

リン

74 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

66 mg

リン

74 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

76 µg
絹ごし豆腐、ブロッコリー、にんじん、A、白すりご…

材料：絹ごし豆腐、ブロッコリー、にんじん、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

66 mg

リン

74 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

76 µg

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

2.4 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

240 mg

カルシウム

66 mg

リン

74 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

42 mg

葉酸

76 µg