きのこたっぷりソテー きのこたっぷりソテー

きのこたっぷりソテー

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

きのこたっぷりソテー

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
武田の健康レシピさんのレシピ
15分以内

ダイエットのお助け!きのこをたっぷり使ったメニューです。たくさん作って常備おかずにどうぞ。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

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すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
2.3 g
炭水化物
5.0 g
糖質
2.4 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
237 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
11 mg
リン
67 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
2.3 g
炭水化物
5.0 g
糖質
2.4 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
237 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
11 mg
リン
67 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しめじ
    30 g
  • しいたけ
    20 g
  • 玉ねぎ(スライス)
    15 g
  • えのきだけ
    10 g
  • 調味料
    • 濃口しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
    • ごま油
      少々
    • 小さじ1/2 (2 g)
  • しめじ
    1/3パック (33 g)
  • しいたけ
    1.5枚 (25 g)
  • 玉ねぎ(スライス)
    1/8個未満 (16 g)
  • えのきだけ
    1/8袋 (12 g)
  • 調味料
    • 濃口しょうゆ
      3.0 g
    • ごま油
      0.1 g
    • 2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    材料を食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    熱したフライパンに油をひいて、具材を入れ、調味料を加えて火がが通るまで炒めて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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