つるむらさきとなめこの梅風味和え つるむらさきとなめこの梅風味和え

つるむらさきとなめこの梅風味和え

  • エネルギー 17 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

つるむらさきとなめこの梅風味和え

  • エネルギー 17 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

つるむらさきには、βカロテンやカルシウム、不足すると生活習慣病のリスクを上昇させるマグネシウムなどのミネラルが豊富。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
17 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.0 g
糖質
2.4 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
131 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
35 mg
リン
22 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
125 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
176 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
17 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.0 g
糖質
2.4 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
131 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
35 mg
リン
22 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
125 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
176 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • つるむらさき
  • なめこ水煮
  • ★減塩ポン酢醤油
  • ★減塩練り梅
  • つるむらさき
  • なめこ水煮
  • ★減塩ポン酢醤油
  • ★減塩練り梅

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
つるむらさきを熱湯で茹で、長さ3~4㎝に切る。

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