磯の風味香るおにぎり
- エネルギー 267 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
磯の風味香るおにぎり
- エネルギー 267 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
1時間以内
押麦は精白米と比べてエネルギーに変わりはありませんが、カリウムなどのミネラルや食物繊維がより多く含まれています。
-
食物繊維アップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
267
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
6.8
g
脂質
3.1
g
炭水化物
54.4
g
糖質
51.0
g
食物繊維
3.4
g
カリウム
165
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
56
mg
リン
136
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
27
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
267
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
6.8
g
脂質
3.1
g
炭水化物
54.4
g
糖質
51.0
g
食物繊維
3.4
g
カリウム
165
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
56
mg
リン
136
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
27
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
胚芽米50 g
-
大麦（押麦）大さじ2と1/2弱 (22 g)
-
水90 ml
-
Aごま油小さじ1/4 (1 g)
-
Aいりごま小さじ1/3 (1 g)
-
Aさくらえび（素干し）1 g
-
A青のり小さじ1 (1 g)
-
胚芽米50 g
-
大麦（押麦）22.0 g
-
水90.0 g
-
Aごま油1.0 g
-
Aいりごま1.0 g
-
Aさくらえび（素干し）1.0 g
-
A青のり1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
炊飯釜に研いだ胚芽米と大麦（押麦）、水を入れて30分程度浸し、炊きます。
2
炊き上がったご飯にAを混ぜて握ります。
