ふるふる豆乳ゼリー 練りごまはちみつソース ふるふる豆乳ゼリー 練りごまはちみつソース

ふるふる豆乳ゼリー 練りごまはちみつソース

  • エネルギー 76 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

ふるふる豆乳ゼリー 練りごまはちみつソース

  • エネルギー 76 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康

豆乳をつかった口当たりのよいゼリー。クリーミーでコクある練りごまソースをかけることで満足度もUP!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
76 kcal
たんぱく質
3.9 g
脂質
3.4 g
炭水化物
8.1 g
糖質
7.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
132 mg
カルシウム
57 mg
マグネシウム
30 mg
リン
53 mg
1.2 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
76 kcal
たんぱく質
3.9 g
脂質
3.4 g
炭水化物
8.1 g
糖質
7.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
132 mg
カルシウム
57 mg
マグネシウム
30 mg
リン
53 mg
1.2 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豆乳(成分無調整)
    60 ml
  • 大さじ2/3 (10 g)
  • 砂糖
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 粉ゼラチン
    小さじ1/3 (1 g)
  • 小さじ1弱 (4 g)
  • ソース
    • ねりごま
      小さじ2/3 (4 g)
    • はちみつ
      小さじ2/3強 (5 g)
    • しょうゆ
      少々
    • 小さじ1/3強 (2 g)
  • 豆乳(成分無調整)
    60.0 g
  • 10.0 g
  • 砂糖
    1.5 g
  • 粉ゼラチン
    1.0 g
  • 4.0 g
  • ソース
    • ねりごま
      4.0 g
    • はちみつ
      5.0 g
    • しょうゆ
      0.1 g
    • 2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    水にゼラチンをふり入れてふやかします。
  • 2
    豆乳、水、砂糖を鍋に入れて火にかけます。沸騰させないように注意しながら湯気がたつまで加熱します。
  • 3
    2に1を入れ、よく溶かします。容器に注ぎ入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 4
    ソースの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、3にかけます。