手作りチャーシュー白髪葱たっぷりのせ 手作りチャーシュー白髪葱たっぷりのせ

手作りチャーシュー白髪葱たっぷりのせ

  • エネルギー 111 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

手作りチャーシュー白髪葱たっぷりのせ

  • エネルギー 111 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
Fujiレシピさんのレシピ
1時間以内

ビタミンB1の含有量が牛肉の約10倍もある豚肉。筋肉に溜まる疲労物質、乳酸を取り除き疲労回復に有効。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
111 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
6.2 g
脂質
5.8 g
炭水化物
7.2 g
糖質
6.2 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
187 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
15 mg
リン
71 mg
0.4 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
21 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
111 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
6.2 g
脂質
5.8 g
炭水化物
7.2 g
糖質
6.2 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
187 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
15 mg
リン
71 mg
0.4 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
21 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚肩ロース(脂身付)
  • ★減塩しょうゆ
  • ★みりん風調味料
  • ★料理酒
  • ★砂糖
  • ★しょうが(スライス)
  • ★にんにく(スライス)
  • ★長ねぎ(青い部分)
  • ★水
  • 長ねぎ(白髪ねぎ)
  • 豚肩ロース(脂身付)
  • ★減塩しょうゆ
  • ★みりん風調味料
  • ★料理酒
  • ★砂糖
  • ★しょうが(スライス)
  • ★にんにく(スライス)
  • ★長ねぎ(青い部分)
  • ★水
  • 長ねぎ(白髪ねぎ)

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豚肩ロース(脂身付)は塊のまま表面をフッ素樹脂加工のフライパンで中火で焼く。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール