シナモンとバター風味効かせた南瓜プリン シナモンとバター風味効かせた南瓜プリン

シナモンとバター風味効かせた南瓜プリン

  • エネルギー 176 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

シナモンとバター風味効かせた南瓜プリン

  • エネルギー 176 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
Fujiレシピさんのレシピ

南瓜に含まれる食物繊維は、皮の部分に多く含まれるので、皮ごと調理することで余すことなく摂取することができます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
176 kcal
たんぱく質
4.5 g
脂質
5.5 g
炭水化物
27.4 g
コレステロール
47 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
470 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
28 mg
リン
97 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
318 µg
ビタミンE
4.1 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
37 µg
ビタミンC
34 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
176 kcal
たんぱく質
4.5 g
脂質
5.5 g
炭水化物
27.4 g
コレステロール
47 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
470 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
28 mg
リン
97 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
318 µg
ビタミンE
4.1 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
37 µg
ビタミンC
34 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 西洋南瓜
    80 g
  • ★砂糖
    小さじ2と2/3 (8 g)
  • ★卵
    8 g
  • ★シナモン
    少々
  • ★低脂肪牛乳
    50 ml
  • ★無塩バター
    小さじ1/2 (2 g)
  • ★クリーム(乳脂)
    小さじ1 (5 g)
  • ミント
    少々
  • 西洋南瓜
    1/8個未満 (89 g)
  • ★砂糖
    8.0 g
  • ★卵
    1/6個 (9.4 g)
  • ★シナモン
    0.0 g
  • ★低脂肪牛乳
    50.0 g
  • ★無塩バター
    2.0 g
  • ★クリーム(乳脂)
    5.0 g
  • ミント
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    西洋南瓜を小さめに切り、水から茹でる。
  • 2
    西洋南瓜に火が通ったら熱いうちにマッシャーで潰し、★を全て入れ混ぜ合わせる。
  • 3
    2を器に盛り、温めた蒸し器に入れ、15分程度蒸す。
  • 4
    3の粗熱を取り、ミントを飾る。


  • このレシピに使われている食材について