くずし豆腐となめこの中華風スープ くずし豆腐となめこの中華風スープ

くずし豆腐となめこの中華風スープ

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

くずし豆腐となめこの中華風スープ

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康

豆腐となめこが優しい口当たりのスープ。なめこのとろみとうま味を活かして、塩分控えめに。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
39 kcal
たんぱく質
3.3 g
脂質
1.6 g
炭水化物
3.9 g
糖質
2.5 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
177 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
33 mg
リン
67 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
39 kcal
たんぱく質
3.3 g
脂質
1.6 g
炭水化物
3.9 g
糖質
2.5 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
177 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
33 mg
リン
67 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 絹ごし豆腐
    50 g
  • なめこ
    30 g
  • 長ねぎ
    10 g
  • 130 ml
  • 顆粒中華スープの素
    小さじ1/3強 (1 g)
  • しょうゆ
    小さじ1/6 (1 g)
  • 0.4 g
  • 絹ごし豆腐
    1/6丁 (50.0 g)
  • なめこ
    1/3袋 (30.0 g)
  • 長ねぎ
    1/8本 (17 g)
  • 130.0 g
  • 顆粒中華スープの素
    1.0 g
  • しょうゆ
    1.0 g
  • 0.4 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    なめこは軽く水洗いをし、ざるにあげて水けをきります。長ねぎは小口切りにします。
  • 2
    鍋に水を沸騰させ、なめこと顆粒中華スープの素を入れ、中火で5分程煮ます。
  • 3
    鍋に豆腐をくずしながら加え、塩、しょうゆで味付けします。長ねぎを加え、器に盛ります。


  • このレシピに使われている食材について