このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
44
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
5.8
g
脂質
0.5
g
炭水化物
6.1
g
糖質
3.0
g
食物繊維
3.1
g
カリウム
296
mg
カルシウム
55
mg
マグネシウム
22
mg
リン
84
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
84
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
133
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
126
µg
ビタミンE
2.0
mg
エネルギー
44
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
5.8
g
脂質
0.5
g
炭水化物
6.1
g
糖質
3.0
g
食物繊維
3.1
g
カリウム
296
mg
カルシウム
55
mg
マグネシウム
22
mg
リン
84
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
84
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
133
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
126
µg
ビタミンE
2.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ブロッコリー
60 g -
かに風味かまぼこ20 g
-
しょうが0.5 g
-
Ａ中華だしの素0.3 g
-
Ａ水大さじ2/3 (10 g)
-
Ａ塩0.2 g
-
Ａ減塩しょうゆ小さじ1/6 (1 g)
-
Ａ穀物酢大さじ1/2強 (8 g)
-
ブロッコリー
1/3株 (92 g)
-
かに風味かまぼこ1.5本 (20.0 g)
-
しょうが1/8片未満 (0.6 g)
-
Ａ中華だしの素0.3 g
-
Ａ水10.0 g
-
Ａ塩0.2 g
-
Ａ減塩しょうゆ1.0 g
-
Ａ穀物酢8.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ブロッコリーは小房に分けてたっぷりの湯で茹でる。
2
かに風味かまぼこは粗めに裂き、しょうがはせん切りにする。
3
ボウルにＡの調味料を入れて混ぜ合わせる。
4
３にすべての食材を入れ、冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。
