ふくさ焼き ふくさ焼き

ふくさ焼き

  • エネルギー 102 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ふくさ焼き

  • エネルギー 102 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
東男と京女の食卓さんのレシピ
30分以内

卵に豆腐や野菜を加えてボリュームをアップ。良質なタンパク質がとれ、体調が悪い時にもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
102 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
8.0 g
脂質
6.1 g
炭水化物
4.2 g
糖質
3.2 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
146 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
20 mg
リン
114 mg
1.2 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
185 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
179 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
102 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
8.0 g
脂質
6.1 g
炭水化物
4.2 g
糖質
3.2 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
146 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
20 mg
リン
114 mg
1.2 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
185 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
179 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 卵(Mサイズ)
  • 木綿豆腐
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • グリーンピース(冷凍)
  • 青じそ
  • A
    • 白だし
    • みりん
  • 卵(Mサイズ)
  • 木綿豆腐
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • グリーンピース(冷凍)
  • 青じそ
  • A
    • 白だし
    • みりん

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
木綿豆腐をペーパータオルで包み、ラップをせずに電子レンジ(600w)で1分加熱します。水けをきり、粗熱を取ります。

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このレシピに使われている食材について


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