焼きパプリカマリネ
栄養価（1人分）
|
エネルギー
|
53kcal
|
たんぱく質
|
2.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.2g
|
炭水化物
|
6.1g
|
|
コレステロール
|
16mg
|
食塩相当量
|
0.3g
|
|
食物繊維
|
1.6g
|
カリウム
|
215mg
|
|
カルシウム
|
15mg
|
マグネシウム
|
14mg
|
|
リン
|
45mg
|
鉄
|
0.5mg
|
|
亜鉛
|
0.3mg
|
ビタミンA
|
42µg
|
|
ビタミンE
|
2.6mg
|
ビタミンB1
|
0.04mg
|
|
ビタミンB2
|
0.07mg
|
ビタミンB6
|
0.28mg
|
|
ビタミンB12
|
0.1µg
|
葉酸
|
50µg
|
|
ビタミンC
|
119mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
赤パプリカ
30 g
1/4個 (33 g)
黄パプリカ
30 g
1/4個 (33 g)
ピーマン
30 g
1個 (35 g)
ムキエビ
10 g
13 g
にんにく
1 g
1/4片 (1.1 g)
オリーブ油
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
Ａぶどう酢
少々
少々
Ａ減塩しょうゆ
小さじ1/6 (1 g)
1.0 g
Ａ塩
0.2 g
0.2 g
Ａ黒こしょう
少々
0.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
-
1
-
Ａを合わせておく。
-
2
-
赤・黄パプリカとピーマンを半分に切り、種を取りだし、ざく切りにする。
-
3
-
フライパンにオリーブ油と薄切りにしたにんにくを入れて火にかける。
-
4
-
にんにくの香りが出たら、赤・黄パプリカ、ピーマン、ムキエビを加えて焼く。
-
5
-
保存容器にＡと４を入れて、冷蔵庫でしばらくおき、味を馴染ませて出来上がり。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
最近見たレシピ
53kcal
PR
管理栄養士のおすすめコメント
パプリカにはビタミンCが多く、加熱しても壊れにくいという特徴があります。