焼きパプリカマリネ
- エネルギー 53 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
焼きパプリカマリネ
- エネルギー 53 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
パプリカにはビタミンCが多く、加熱しても壊れにくいという特徴があります。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
53
kcal
たんぱく質
2.9
g
脂質
2.2
g
炭水化物
6.1
g
糖質
4.5
g
コレステロール
16
mg
食塩相当量
0.3
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
215
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
14
mg
リン
45
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
42
µg
ビタミンE
2.6
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
50
µg
ビタミンC
119
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
53
kcal
たんぱく質
2.9
g
脂質
2.2
g
炭水化物
6.1
g
糖質
4.5
g
コレステロール
16
mg
食塩相当量
0.3
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
215
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
14
mg
リン
45
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
42
µg
ビタミンE
2.6
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
50
µg
ビタミンC
119
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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赤パプリカ30 g
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黄パプリカ30 g
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ピーマン30 g
-
ムキエビ10 g
-
にんにく1 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
Ａぶどう酢少々
-
Ａ減塩しょうゆ小さじ1/6 (1 g)
-
Ａ塩0.2 g
-
Ａ黒こしょう少々
-
赤パプリカ1/4個 (33 g)
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黄パプリカ1/4個 (33 g)
-
ピーマン1個 (35 g)
-
ムキエビ13 g
-
にんにく1/4片 (1.1 g)
-
オリーブ油2.0 g
-
Ａぶどう酢少々
-
Ａ減塩しょうゆ1.0 g
-
Ａ塩0.2 g
-
Ａ黒こしょう0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
Ａを合わせておく。
2
赤・黄パプリカとピーマンを半分に切り、種を取りだし、ざく切りにする。
3
フライパンにオリーブ油と薄切りにしたにんにくを入れて火にかける。
4
にんにくの香りが出たら、赤・黄パプリカ、ピーマン、ムキエビを加えて焼く。
5
保存容器にＡと４を入れて、冷蔵庫でしばらくおき、味を馴染ませて出来上がり。
