焼きパプリカマリネ
栄養価（1人分）
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エネルギー
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53kcal
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たんぱく質
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2.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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6.1g
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コレステロール
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16mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
|
1.6g
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カリウム
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215mg
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カルシウム
|
15mg
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マグネシウム
|
14mg
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リン
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45mg
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鉄
|
0.5mg
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亜鉛
|
0.3mg
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ビタミンA
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42µg
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ビタミンE
|
2.6mg
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ビタミンB1
|
0.04mg
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ビタミンB2
|
0.07mg
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ビタミンB6
|
0.28mg
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ビタミンB12
|
0.1µg
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葉酸
|
50µg
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ビタミンC
|
119mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量 |
買物量（目安） |
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|---|---|---|
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赤パプリカ
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30 g
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1/4個 (33 g)
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黄パプリカ
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30 g
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1/4個 (33 g)
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ピーマン
|
30 g
|
1個 (35 g)
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ムキエビ
|
10 g
|
13 g
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にんにく
|
1 g
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1/4片 (1.1 g)
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オリーブ油
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小さじ1/2 (2 g)
|
2.0 g
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Ａぶどう酢
|
少々
|
少々
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Ａ減塩しょうゆ
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小さじ1/6 (1 g)
|
1.0 g
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Ａ塩
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0.2 g
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0.2 g
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Ａ黒こしょう
|
少々
|
0.0 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
||
手順
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1
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Ａを合わせておく。
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2
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赤・黄パプリカとピーマンを半分に切り、種を取りだし、ざく切りにする。
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3
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フライパンにオリーブ油と薄切りにしたにんにくを入れて火にかける。
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4
-
にんにくの香りが出たら、赤・黄パプリカ、ピーマン、ムキエビを加えて焼く。
-
5
-
保存容器にＡと４を入れて、冷蔵庫でしばらくおき、味を馴染ませて出来上がり。
このレシピに使われている食材について
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