簡単 牡蠣のガーリックバター醤油丼 簡単 牡蠣のガーリックバター醤油丼

簡単 牡蠣のガーリックバター醤油丼

  • エネルギー 315 kcal
  • 食塩相当量 1.9 g

簡単 牡蠣のガーリックバター醤油丼

  • エネルギー 315 kcal
  • 食塩相当量 1.9 g
hirokohさんのレシピ
30分以内

にんにくバター醤油が食欲をそそります。牡蠣は低カロリーで、亜鉛や鉄など不足しやすいミネラルが多く含まれます。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
315 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
9.2 g
脂質
4.6 g
炭水化物
61.0 g
糖質
57.4 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
228 mg
カルシウム
69 mg
マグネシウム
63 mg
リン
146 mg
2.0 mg
亜鉛
10.6 mg
ヨウ素
47 µg
コレステロール
33 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
16.1 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
315 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
9.2 g
脂質
4.6 g
炭水化物
61.0 g
糖質
57.4 g
食物繊維
3.6 g
カリウム
228 mg
カルシウム
69 mg
マグネシウム
63 mg
リン
146 mg
2.0 mg
亜鉛
10.6 mg
ヨウ素
47 µg
コレステロール
33 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
16.1 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牡蠣
  • 片栗粉(牡蠣にまぶす用)
  • バター
  • おろしにんにく
  • 料理酒
  • A水
  • Aしょうゆ
  • 小ねぎ(小口切り)
  • 炊いた麦ご飯(押し麦3割)
  • 牡蠣
  • 片栗粉(牡蠣にまぶす用)
  • バター
  • おろしにんにく
  • 料理酒
  • A水
  • Aしょうゆ
  • 小ねぎ(小口切り)
  • 炊いた麦ご飯(押し麦3割)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
牡蠣はボウルに入れて、片栗粉(分量外)を全体的にまぶし、そっと優しく水で汚れと片栗粉をよく洗い流し、ザルに上げておく。

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このレシピに使われている食材について


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