鶏とトマトのお手軽チーズ焼き
- エネルギー 194 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
鶏とトマトのお手軽チーズ焼き
- エネルギー 194 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
30分以内
切った材料を並べてトースターで焼くだけととても簡単です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。
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脂質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
194
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
21.2
g
脂質
9.6
g
炭水化物
8.9
g
糖質
6.6
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
559
mg
カルシウム
153
mg
マグネシウム
36
mg
リン
342
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.55
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
55
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
38
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
4.30
g
一価不飽和脂肪酸
3.25
g
多価不飽和脂肪酸
0.90
g
エネルギー
194
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
21.2
g
脂質
9.6
g
炭水化物
8.9
g
糖質
6.6
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.7
g
カリウム
559
mg
カルシウム
153
mg
マグネシウム
36
mg
リン
342
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.55
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
55
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
38
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
4.30
g
一価不飽和脂肪酸
3.25
g
多価不飽和脂肪酸
0.90
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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鶏むね肉（皮なし）70 g
-
A酒小さじ1/2 (2.5 g)
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A塩こしょう0.3 g
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トマト60 g
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新玉ねぎ50 g
-
しめじ20 g
-
ハーブソルト小さじ1/3弱 (0.8 g)
-
溶けるチーズ20 g
-
粗びき黒こしょう少々
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クレソン10 g
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鶏むね肉（皮なし）70.0 g
-
A酒2.5 g
-
A塩こしょう0.3 g
-
トマト1/3個 (62 g)
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新玉ねぎ1/4個 (53 g)
-
しめじ1/4パック (22 g)
-
ハーブソルト0.8 g
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溶けるチーズ20.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
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クレソン1/4束 (12 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏肉はそぎ切りにし、Aで下味をつける。トマトと玉ねぎは１cm厚さの半月切りにする。しめじは小房に分ける。
2
オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷き、１を順に並べる。ハーブソルトをふってチーズを散らす。
3
２をオーブントースターで10分ほど焼く。器に盛りつけて黒こしょうをふり、クレソンを添える。
