ミックスビーンズ トマトスープ ミックスビーンズ トマトスープ

ミックスビーンズ トマトスープ

  • エネルギー 66 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

ミックスビーンズ トマトスープ

  • エネルギー 66 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
綾タンさんのレシピ
15分以内

野菜と豆からうま味が溶け出した味わい深い一品です。具が沢山入っており、おかずのような満足感のあるスープです。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胃ポリープ 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 味の感じ方が変わった 食欲がない 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胃ポリープ 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 味の感じ方が変わった 食欲がない 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
66 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
3.7 g
脂質
0.6 g
炭水化物
13.6 g
糖質
9.0 g
食物繊維
4.6 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
207 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
12 mg
リン
27 mg
0.4 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
91 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.05 g
エネルギー
66 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
3.7 g
脂質
0.6 g
炭水化物
13.6 g
糖質
9.0 g
食物繊維
4.6 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
207 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
12 mg
リン
27 mg
0.4 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
91 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.05 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト水煮(カット)
    60 g
  • ミックスビーンズ
    30 g
  • 玉ねぎ
    15 g
  • にんじん
    10 g
  • にんにく(チューブ)
    0.5 g
  • 50 ml
  • A
    • しょうゆ
      小さじ1/3 (2 g)
    • 砂糖
      小さじ1/6 (0.5 g)
    • 0.2 g
    • 粗びき黒こしょう
      少々
    • 乾燥オレガノ
      少々
  • トマト水煮(カット)
    1/6カン (60.0 g)
  • ミックスビーンズ
    30.0 g
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (16 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • にんにく(チューブ)
    0.5 g
  • 50.0 g
  • A
    • しょうゆ
      2.0 g
    • 砂糖
      0.5 g
    • 0.2 g
    • 粗びき黒こしょう
      0.1 g
    • 乾燥オレガノ
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎ、にんじんは1cm角に切ります。
  • 2
    鍋に1の食材、にんにく、水を入れて中火で加熱します。煮立ったら、Aとトマト水煮、ミックスビーンズを加えます。
  • 3
    蓋をして、弱火で15分ほど煮ます。野菜に火が通ったら出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。

  • レシピQA

    にんにくは、どのタイミングで入れるのですか? チューブだと、塩分が多くなりますか?

    • 2021年05月19日

    ご質問ありがとうございます。にんにくは「手順2」で野菜を入れる際に一緒に加えてください。また、チューブのにんにくすりおろしを使用した際の塩分につきましては、こちらのレシピで使用している量(0.5g/人)では生のにんにくを使用した場合とほぼ変わりないと思われますが、メーカーによって異なりますのでお使いのものの栄養成分表示をご確認ください。この度はレシピの内容が分かりづらく、ご迷惑をおかけしました。レシピ情報を訂正いたしましたので、ご確認いただければ幸いです。

    • おいしい健康管理栄養士
    • 2021年05月20日

    分量通りで作ったら味のない煮物になったんですけど。 分量間違ってませんか?

    • 2024年01月22日

    貴重なご連絡、誠にありがとうございます。おいしい健康に掲載されているレシピの多くは、塩分控えめで作られています。こちらのレシピは、塩分を抑えるため、トマトのうま味や酸味、玉ねぎの甘味など素材の味を活かしたレシピです。一般的なスープに比べると汁が少なめで具沢山な仕上がりになるよう調整しておりますため、物足りなく感じる場合がございます。物足りないと感じる場合は、しょうゆまたは塩を少しずつ加えて味の調整をしていただけたら幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。また、水分量につきましては蒸発を防ぐためレシピの見直しを行いました。手順3にて弱火で15分煮込む際に「蓋をして煮込む」という手順に変更しております。ご確認いただけますと幸いです。

    • おいしい健康管理栄養士
    • 2024年01月22日

    トマト水煮缶はトマトジュースでは代用出来ないでしょうか?

    • 2022年10月10日

    ご質問ありがとうございます。トマト水煮(カットタイプ)をトマトジュース(食塩不使用)で代用いただいても、おいしくお作りいただけます。果肉感はなくなりますが、栄養価はほとんど変わりません。手順2でトマト水煮と同じように加えていただければと思います。参考になれば幸いです。

    • おいしい健康管理栄養士
    • 2022年10月11日

    このレシピに使われている食材について


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