さといも煮でスコップコロッケ
- エネルギー 238 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
さといも煮でスコップコロッケ
- エネルギー 238 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
15分以内
野菜とツナを加えて栄養バランスもアップ。手軽に作れて朝食にもおすすめ。里芋が苦手なお子様にも試していただきたい一品です。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
238
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
9.7
g
脂質
11.1
g
炭水化物
26.4
g
糖質
23.2
g
食物繊維
3.2
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
2.4
g
カリウム
186
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
19
mg
リン
87
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
164
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
22
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.59
g
一価不飽和脂肪酸
4.46
g
多価不飽和脂肪酸
3.96
g
エネルギー
238
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
9.7
g
脂質
11.1
g
炭水化物
26.4
g
糖質
23.2
g
食物繊維
3.2
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
2.4
g
カリウム
186
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
19
mg
リン
87
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
164
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
22
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.59
g
一価不飽和脂肪酸
4.46
g
多価不飽和脂肪酸
3.96
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さといも煮80 g
-
ミックスベジタブル（冷凍）50 g
-
ツナ缶（油漬け）30 g
-
パン粉大さじ1 (3 g)
-
オリーブ油小さじ1 (4 g)
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パセリ（みじん切り）0.2 g
-
さといも煮80.0 g
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ミックスベジタブル（冷凍）50.0 g
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ツナ缶（油漬け）30.0 g
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パン粉3.0 g
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オリーブ油4.0 g
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パセリ（みじん切り）0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さといも煮はたたいてつぶします。ミックスベジタブルは熱湯をかけて解凍し、ツナは油をきります。
2
１を混ぜ合わせ、耐熱容器に入れて、パン粉をふり、オリーブ油を回しかけます。
3
オーブントースターで約５分、こんがり焼き色がつくまで焼いて、仕上げにパセリを散らして出来上がりです。
