ずんだ餅(えんげ食・介護食) ずんだ餅(えんげ食・介護食)

ずんだ餅(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 192 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

ずんだ餅(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 192 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
ニュートリーのオフィシャルキッチン [PR]
1時間以内

宮城県の郷土料理「ずんだ餅」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。ベタつくお餅も食べやすく仕上がります。
  • えんげ食


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
192 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
7.0 g
脂質
3.3 g
炭水化物
35.6 g
糖質
32.9 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
305 mg
カルシウム
1 mg
マグネシウム
3 mg
リン
14 mg
0.0 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
1 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
192 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
7.0 g
脂質
3.3 g
炭水化物
35.6 g
糖質
32.9 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
305 mg
カルシウム
1 mg
マグネシウム
3 mg
リン
14 mg
0.0 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.00 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
1 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
お粥、ゲル化材を計量します。★温かいお粥を使用。※ゲル化材はソフティアU(ニュートリー)を使用。

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