鶏むね肉と玉ねぎのほっとけ煮 鶏むね肉と玉ねぎのほっとけ煮

鶏むね肉と玉ねぎのほっとけ煮

  • エネルギー 154 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

鶏むね肉と玉ねぎのほっとけ煮

  • エネルギー 154 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康×ヘルシオ [PR]
30分以内

ヘルシーで最近特に人気の鶏むね肉を使って。材料はシンプルですが、無水調理のおかげで何時間も煮込んだような一品が完成!
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
154 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
24.3 g
脂質
2.0 g
炭水化物
9.3 g
糖質
7.8 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
521 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
38 mg
リン
252 mg
0.6 mg
亜鉛
0.9 mg
コレステロール
73 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.78 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
154 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
24.3 g
脂質
2.0 g
炭水化物
9.3 g
糖質
7.8 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
521 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
38 mg
リン
252 mg
0.6 mg
亜鉛
0.9 mg
コレステロール
73 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.78 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むね肉(皮なし)
    100 g
  • 玉ねぎ(繊維にそって1cm幅に切る)
    100 g
  • ローリエ
    0.5 g
  • ローズマリー
    0.5 g
  • A酒
    大さじ1 (15 g)
  • A塩
    小さじ1/6 (1 g)
  • 鶏むね肉(皮なし)
    100.0 g
  • 玉ねぎ(繊維にそって1cm幅に切る)
    1/2個 (110 g)
  • ローリエ
    0.5 g
  • ローズマリー
    0.5 g
  • A酒
    15.0 g
  • A塩
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    【ヘルシオホットクックKN-HT24Bを使ったレシピです】
  • 2
    鶏むね肉はところどころ切り目を入れて厚みを整える。
  • 3
    内鍋に材料をすべて入れ、本体にセットする。<自動「煮物2-10」>に設定、スタートを押す。
  • 4
    加熱後、ローリエとローズマリーを取り出す。
  • 5
    ※シンプルにそのまま食べても、玉ねぎはスープや料理のだしとして、また鶏肉は薄く切ってサラダへとアレンジ料理にも便利。

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