材料（1人分）
- ミックスビーンス
- 30 g
- じゃがいも
- 30 g
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 10 g
- ヨーグルト
- 大さじ1と1/3 (20 g)
- 塩
- 0.2 g
- ガーリックパウダー
- 少々
- クミンパウダー
- 少々
- パセリ（みじん切り）
- 少々
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
ミックスビーンズのサラダ
管理栄養士のおすすめコメント
電子レンジだけで作れる簡単な副菜。ガーリックとクミンを効かせてエスニック風味豊かに仕上げました。塩分も控えめです。
栄養価（1人分）
エネルギー
81kcal
たんぱく質
4.1g
脂質
1.1g
炭水化物
12.5g
糖質
8.4g
コレステロール
3mg
食塩相当量
0.4g
食物繊維
4.2g
カリウム
174mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。
手順
-
1
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じゃがいもは１cm角に切り、水にさらす。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で１分半加熱する。
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2
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玉ねぎは水にさらし、水けをきる。
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3
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すべての材料を混ぜ合わせる。
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4
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※加熱時間は２人分の目安
https://oishi-kenko.com/recipes/10920