オレンジとセロリのサラダ オレンジとセロリのサラダ

オレンジとセロリのサラダ

  • エネルギー 44 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

オレンジとセロリのサラダ

  • エネルギー 44 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
おいしい健康
15分以内

オレンジが、味わいだけでなく見た目にも爽やかなサラダ。柑橘の酸味を活かして塩分をカットしました。
  • 塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

腎機能の値が高い 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 逆流性食道炎 慢性膵炎(移行期・寛解期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

腎機能の値が高い 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 逆流性食道炎 慢性膵炎(移行期・寛解期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
44 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
2.1 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.9 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
102 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
5 mg
リン
11 mg
0.0 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.27 g
一価不飽和脂肪酸
1.49 g
多価不飽和脂肪酸
0.16 g
エネルギー
44 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
2.1 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.9 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
102 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
5 mg
リン
11 mg
0.0 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
0.27 g
一価不飽和脂肪酸
1.49 g
多価不飽和脂肪酸
0.16 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • オレンジ
    40 g
  • セロリ
    10 g
  • ベビーリーフ
    10 g
  • Aレモン汁
    小さじ1/2強 (3 g)
  • Aはちみつ
    小さじ1/3弱 (2 g)
  • Aオリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A塩
    0.2 g
  • オレンジ
    1/6個 (57 g)
  • セロリ
    1/8本 (15 g)
  • ベビーリーフ
    10.0 g
  • Aレモン汁
    3.0 g
  • Aはちみつ
    2.0 g
  • Aオリーブ油
    2.0 g
  • A塩
    0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    オレンジは皮をむいて食べやすい大きさにカットする。セロリは薄切りにする。
  • 2
    ボウルにオレンジ、セロリ、ベビーリーフを入れ、混ぜ合わせたAを加えて和える。

  • このレシピに使われている食材について


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