シャキシャキレタスと鮭の炒飯
- エネルギー 431 kcal
- 食塩相当量 1.9 g
シャキシャキレタスと鮭の炒飯
- エネルギー 431 kcal
- 食塩相当量 1.9 g
レタスのシャキシャキの食感と、鮭のおいしさとのハーモニーをお楽しみください。
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このレシピの栄養価
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エネルギー
431
kcal
たんぱく質
12.7
g
脂質
14.2
g
炭水化物
60.4
g
コレステロール
42
mg
食塩相当量
1.9
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
164
mg
カルシウム
21
mg
マグネシウム
16
mg
リン
82
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.1
mg
ビタミンA
123
µg
ビタミンE
0.8
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
35
µg
ビタミンC
3
mg
ビタミンD
0.2
µg
エネルギー
431
kcal
たんぱく質
12.7
g
脂質
14.2
g
炭水化物
60.4
g
コレステロール
42
mg
食塩相当量
1.9
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
164
mg
カルシウム
21
mg
マグネシウム
16
mg
リン
82
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.1
mg
ビタミンA
123
µg
ビタミンE
0.8
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
35
µg
ビタミンC
3
mg
ビタミンD
0.2
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ご飯150 g
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鮭フレーク大さじ2 (30 g)
-
人参(みじん切り)
15 g -
レタス（角切り）20 g
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卵10 g
-
サラダ油(炒め用)小さじ1 (4 g)
-
ねぎ（小口切り）8 g
-
調味料
-
中華スープの素小さじ1/2弱 (1.2 g)
-
塩0.2 g
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こしょう少々
-
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ご飯150.0 g
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鮭フレーク30.0 g
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人参(みじん切り)
1/8本 (17 g)
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レタス（角切り）2/3枚 (20 g)
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卵1/6個 (12 g)
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サラダ油(炒め用)4.0 g
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ねぎ（小口切り）1/8本未満 (13 g)
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調味料
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中華スープの素1.2 g
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塩0.2 g
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こしょう0.0 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
熱したフライパンに油をひき、卵を炒める。
2
①に鮭フレークと人参を入れて炒め、火が通ったらごはんと調味料を入れてパラパラになるまで炒める。
3
最後にねぎとレタスを加え、混ぜ合わせる。
