たこのトマト煮 チーズどんぶり たこのトマト煮 チーズどんぶり

たこのトマト煮 チーズどんぶり

  • エネルギー 481 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g

たこのトマト煮 チーズどんぶり

  • エネルギー 481 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g
太陽笑顔fufufu(ロート製薬) [PR]
30分以内

色鮮やかなどんぶりは、おもてなしランチにも。たこのトマト煮は作り置きもでき、パスタやピザのソースなど幅広く使えます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
481 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
40.9 g
脂質
7.5 g
炭水化物
68.0 g
糖質
62.3 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
925 mg
カルシウム
129 mg
マグネシウム
121 mg
リン
372 mg
1.3 mg
亜鉛
4.3 mg
コレステロール
234 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
2.1 µg
葉酸
63 µg
ビタミンA
91 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
4.6 mg
エネルギー
481 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
40.9 g
脂質
7.5 g
炭水化物
68.0 g
糖質
62.3 g
食物繊維
5.7 g
カリウム
925 mg
カルシウム
129 mg
マグネシウム
121 mg
リン
372 mg
1.3 mg
亜鉛
4.3 mg
コレステロール
234 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
2.1 µg
葉酸
63 µg
ビタミンA
91 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
4.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ■たこのトマト煮
    • 茹でだこの足
      150 g
    • にんにくみじん切り
      2.5 g
    • 玉ねぎ
      50 g
    • セロリ
      10 g
    • トマト水煮缶
      100 g
    • オリーブ油
      小さじ3/4 (3 g)
    • 0.5 g
    • 胡椒
      少々
  • ■なすとズッキーニのチーズグリル
    • なす
      30 g
    • ズッキーニ
      25 g
    • 溶けるチーズ
      10 g
  • ■グリーンサラダ
    • ベビーリーフなど
      5 g
    • ご飯
      150 g
  • ■たこのトマト煮
    • 茹でだこの足
      150.0 g
    • にんにくみじん切り
      1/2片 (2.7 g)
    • 玉ねぎ
      1/4個 (53 g)
    • セロリ
      1/8本 (15 g)
    • トマト水煮缶
      1/4カン (100.0 g)
    • オリーブ油
      3.0 g
    • 0.5 g
    • 胡椒
      0.1 g
  • ■なすとズッキーニのチーズグリル
    • なす
      1/2本 (33 g)
    • ズッキーニ
      1/8本 (26 g)
    • 溶けるチーズ
      10.0 g
  • ■グリーンサラダ
    • ベビーリーフなど
      5.0 g
    • ご飯
      150.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    たこは食べやすい大きさ、玉ねぎはくし切り、セロリは粗みじん切りにそれぞれ切る。
  • 2
    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。 
  • 3
    香りが立ったら玉ねぎとセロリを加えて炒め、しんなりしてきたら、たこを加えて軽く炒める。
  • 4
    トマト水煮を汁ごと③に加えてふたをし、弱めの中火でたこが柔らかくなるまで5〜6分程煮て、塩・胡椒で味を調える。
  • 5
    耐熱容器にご飯を入れて④をかけて、約1cm厚さの輪切りにしたなすとズッキーニをのせる。 
  • 6
    トマト煮のソースを少しかけてから最後に溶けるチーズをのせ、グリルで7〜8分程焼く。
  • 7
    焼き上がった⑥にグリーンサラダを添える。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール