水切りヨーグルトで マルゲリータ風ピザ

水切りヨーグルトで マルゲリータ風ピザ

管理栄養士のおすすめコメント

水きりヨーグルトをチーズ代わりに使用しています。ヨーグルトとは思えない濃厚な味わいです。

栄養価(1人分)

カルシウム
85mg
マグネシウム
34mg
リン
181mg
0.8mg
亜鉛
1.1mg
ビタミンA
27µg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンB1
0.23mg
ビタミンB2
0.18mg
ビタミンB6
0.17mg
ビタミンB12
0.3µg
葉酸
37µg
ビタミンC
27mg
ビタミンD
0.1µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

食パン(6枚切り)
60 g
1枚 (60 g)
ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)
50 g
50.0 g
ショルダーベーコン
20 g
20.0 g
じゃがいも
50 g
1/3個 (56 g)
バジル 旬
1 g
2枚 (1.3 g)
ケチャップ
大さじ1/2強 (8 g)
8.0 g
粗びき黒こしょう
少々
0.1 g
オリーブ油
小さじ1/2 (2 g)
2.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

じゃがいもは食べやすい大きさに切り、やわらかくゆでて水けをきります。

2

バジルは小さめにちぎり、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

3

天板に食パンを並べます。ケチャップを塗り、1とギリシャヨーグルトをのせ、こしょうを振ります。

4

オーブントースターで5分ほど様子を見ながら焼きます。焼き色がほんのりとついたら、オリーブ油をかけて出来上がりです。

オーブントースターは取扱説明書に沿ってご使用ください。

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