野菜たっぷり千草焼 野菜たっぷり千草焼

野菜たっぷり千草焼

  • エネルギー 142 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

野菜たっぷり千草焼

  • エネルギー 142 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
武田の健康レシピさんのレシピ

卵に野菜を混ぜて焼き上げましょう!玉子焼き風に作っても簡単にできます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
142 kcal
たんぱく質
9.0 g
脂質
8.6 g
炭水化物
7.9 g
コレステロール
172 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
343 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
23 mg
リン
143 mg
1.3 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
226 µg
ビタミンE
2.0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
116 µg
ビタミンC
53 mg
ビタミンD
0.9 µg
エネルギー
142 kcal
たんぱく質
9.0 g
脂質
8.6 g
炭水化物
7.9 g
コレステロール
172 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
343 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
23 mg
リン
143 mg
1.3 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
226 µg
ビタミンE
2.0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
116 µg
ビタミンC
53 mg
ビタミンD
0.9 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 40 g
  • 玉ねぎ(薄切り)
    40 g
  • 人参(せん切り)
    20 g
  • ツナ(油漬け)
    10 g
  • 0.4 g
  • こしょう
    少々
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • ねぎ(小口切り)
    5 g
  • 添え野菜
    • ブロッコリー
      40 g
  • 3/4個 (47 g)
  • 玉ねぎ(薄切り)
    1/4個 (43 g)
  • 人参(せん切り)
    1/6本 (22 g)
  • ツナ(油漬け)
    10.0 g
  • 0.4 g
  • こしょう
    0.0 g
  • サラダ油
    2.0 g
  • ねぎ(小口切り)
    1/8本未満 (8.3 g)
  • 添え野菜
    • ブロッコリー
      80 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    熱したフライパンに、サラダ油をひき、たまねぎ・にんじん・ツナを入れて塩こしょうをし、火が通るまで炒める。
  • 2
    卵をボールに割りいれ、ほぐしておく。
  • 3
    荒熱をとった①を②に混ぜ込み、ねぎを加えてよく混ぜ合わせる。
  • 4
    耐熱容器に流し込み、(クッキングシートをひくと焦げつかない)210℃のオーブンで焼く10分~15分焼く。
  • 5
    フライパンで焼く場合は、サラダ油をひいて③を流し込み、オムレツのように火が通るまで加熱する。


  • このレシピに使われている食材について