簡単 栄養豊富モロヘイヤとなすのみそ汁 簡単 栄養豊富モロヘイヤとなすのみそ汁

簡単 栄養豊富モロヘイヤとなすのみそ汁

  • エネルギー 32 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

簡単 栄養豊富モロヘイヤとなすのみそ汁

  • エネルギー 32 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
すみっコちらしさんのレシピ
15分以内

モロヘイヤのとろみがおなかにやさしいおみそ汁。油で炒めて、みそ控えめでもコクのある一品。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
32 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
1.5 g
炭水化物
3.7 g
糖質
1.8 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
174 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
17 mg
リン
40 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
61 µg
ビタミンA
170 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
132 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
32 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
1.5 g
炭水化物
3.7 g
糖質
1.8 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
174 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
17 mg
リン
40 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
61 µg
ビタミンA
170 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
132 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • モロヘイヤ
  • なす
  • サラダ油
  • 和風だしの素
  • みそ
  • モロヘイヤ
  • なす
  • サラダ油
  • 和風だしの素
  • みそ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
なすはさいの目切りにします。モロヘイヤは茎も一緒に細かく刻みます。

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