大葉香る梅しらす丼 大葉香る梅しらす丼

大葉香る梅しらす丼

  • エネルギー 276 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

大葉香る梅しらす丼

  • エネルギー 276 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
Y’sさんのレシピ
5分以内

しらすたっぷり、しょうゆとほんの少しのごま油をたらします。梅のさっぱり風味としらすがよく合う一品です。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
276 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
7.9 g
脂質
4.8 g
炭水化物
53.1 g
糖質
49.1 g
食物繊維
4.0 g
カリウム
100 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
33 mg
リン
143 mg
0.7 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
38 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
37 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
276 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
7.9 g
脂質
4.8 g
炭水化物
53.1 g
糖質
49.1 g
食物繊維
4.0 g
カリウム
100 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
33 mg
リン
143 mg
0.7 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
38 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
37 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ご飯(押麦3割)
    150 g
  • 釜揚げしらす
    15 g
  • 青じそ
    1 g
  • 梅干し
    8 g
  • しょうゆ
    小さじ1/3 (2 g)
  • ごま油
    小さじ3/4 (3 g)
  • 白ごま
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 麦ご飯(押麦3割)
    150.0 g
  • 釜揚げしらす
    15.0 g
  • 青じそ
    2枚 (1.0 g)
  • 梅干し
    1個 (10 g)
  • しょうゆ
    2.0 g
  • ごま油
    3.0 g
  • 白ごま
    1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    青じそはせん切りにして水にさらし、水けをきります。
  • 2
    温かいご飯を丼に盛り、しらすをのせて、しょうゆとごま油をかけます。ごまを振ったら、青じそと梅をのせて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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