大葉香る梅しらす丼
- エネルギー 276 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
大葉香る梅しらす丼
- エネルギー 276 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
5分以内
しらすたっぷり、しょうゆとほんの少しのごま油をたらします。梅のさっぱり風味としらすがよく合う一品です。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
276
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
7.9
g
脂質
4.8
g
炭水化物
53.1
g
糖質
49.1
g
食物繊維
4.0
g
カリウム
100
mg
カルシウム
76
mg
マグネシウム
33
mg
リン
143
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
1.8
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
276
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
7.9
g
脂質
4.8
g
炭水化物
53.1
g
糖質
49.1
g
食物繊維
4.0
g
カリウム
100
mg
カルシウム
76
mg
マグネシウム
33
mg
リン
143
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
37
µg
ビタミンD
1.8
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦３割）150 g
-
釜揚げしらす15 g
-
青じそ
1 g -
梅干し8 g
-
しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
ごま油小さじ3/4 (3 g)
-
白ごま小さじ1/2 (1.5 g)
-
麦ご飯（押麦３割）150.0 g
-
釜揚げしらす15.0 g
-
青じそ
2枚 (1.0 g)
-
梅干し1個 (10 g)
-
しょうゆ2.0 g
-
ごま油3.0 g
-
白ごま1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
青じそはせん切りにして水にさらし、水けをきります。
2
温かいご飯を丼に盛り、しらすをのせて、しょうゆとごま油をかけます。ごまを振ったら、青じそと梅をのせて出来上がりです。
