ひつまぶし(えんげ食・介護食) ひつまぶし(えんげ食・介護食)

ひつまぶし(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 380 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g

ひつまぶし(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 380 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g
ニュートリーのオフィシャルキッチン [PR]
30分以内

愛知県の名物「ひつまぶし」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。手軽に作れるとっておきメニューです。
  • えんげ食


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
380 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
21.3 g
脂質
17.0 g
炭水化物
39.2 g
糖質
39.0 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
302 mg
カルシウム
124 mg
マグネシウム
20 mg
リン
276 mg
0.6 mg
亜鉛
2.8 mg
ヨウ素
962 µg
コレステロール
184 mg
ビタミンB1
0.63 mg
ビタミンB2
0.60 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
1.9 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
1200 µg
ビタミンD
15.2 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
3.9 mg
エネルギー
380 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
21.3 g
脂質
17.0 g
炭水化物
39.2 g
糖質
39.0 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
302 mg
カルシウム
124 mg
マグネシウム
20 mg
リン
276 mg
0.6 mg
亜鉛
2.8 mg
ヨウ素
962 µg
コレステロール
184 mg
ビタミンB1
0.63 mg
ビタミンB2
0.60 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
1.9 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
1200 µg
ビタミンD
15.2 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
3.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
お粥、ゲル化材を計量します。★温かいお粥を使用。※ゲル化材はソフティアU(ニュートリー)を使用。

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