水菜と人参のレンジ煮浸し 作りおき 水菜と人参のレンジ煮浸し 作りおき

水菜と人参のレンジ煮浸し 作りおき

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

水菜と人参のレンジ煮浸し 作りおき

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
鈴木美鈴さんのレシピ
15分以内

調理は電子レンジであっという間。野菜たっぷり、やさしいだしの味に、心がほっと落ち着きます。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
35 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.8 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.0 g
糖質
3.6 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
366 mg
カルシウム
109 mg
マグネシウム
22 mg
リン
68 mg
1.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
80 µg
ビタミンA
124 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
62 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
35 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.8 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.0 g
糖質
3.6 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
366 mg
カルシウム
109 mg
マグネシウム
22 mg
リン
68 mg
1.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
80 µg
ビタミンA
124 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
62 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 水菜
  • しめじ
  • にんじん
  • かつお節
  • A水
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • A酒
  • 水菜
  • しめじ
  • にんじん
  • かつお節
  • A水
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • A酒

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
水菜は4cmの長さに切り、しめじは手で食べやすい大きさにほぐし、にんしんはせん切りにします。

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