長ねぎとえのきのみそ汁 長ねぎとえのきのみそ汁

長ねぎとえのきのみそ汁

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

長ねぎとえのきのみそ汁

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
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  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
48 kcal
たんぱく質
3.3 g
脂質
2.2 g
炭水化物
5.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
230 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
36 mg
リン
73 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
11 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
48 kcal
たんぱく質
3.3 g
脂質
2.2 g
炭水化物
5.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
230 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
36 mg
リン
73 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
11 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長ねぎ
    20 g
  • えのきたけ
    15 g
  • 油揚げ
    5 g
  • だし汁
    130 ml
  • カットわかめ
    1 g
  • みそ
    小さじ1強 (7 g)
  • 長ねぎ
    1/4本 (33 g)
  • えのきたけ
    1/8袋 (18 g)
  • 油揚げ
    5.0 g
  • だし汁
    130.0 g
  • カットわかめ
    1.0 g
  • みそ
    7.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは斜め薄切り、えのきは長さ3cmに切ります。油揚げはペーパータオルではさんで油を押さえ、短冊切りにします。
  • 2
    わかめは水で戻し、水けをきります。
  • 3
    鍋にだし汁を入れて、中火にかけます。ねぎ、えのき、わかめを加え、ひと煮立ちしたらみそを溶き入れてできあがりです。


  • このレシピに使われている食材について