長ねぎとえのきのみそ汁 長ねぎとえのきのみそ汁

長ねぎとえのきのみそ汁

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

長ねぎとえのきのみそ汁

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
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  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
48 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
3.3 g
脂質
2.2 g
炭水化物
5.3 g
糖質
3.2 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
230 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
36 mg
リン
73 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
48 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
3.3 g
脂質
2.2 g
炭水化物
5.3 g
糖質
3.2 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
230 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
36 mg
リン
73 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長ねぎ
    20 g
  • えのきたけ
    15 g
  • 油揚げ
    5 g
  • だし汁
    130 ml
  • カットわかめ
    1 g
  • みそ
    小さじ1強 (7 g)
  • 長ねぎ
    1/4本 (33 g)
  • えのきたけ
    1/8袋 (18 g)
  • 油揚げ
    1/4枚 (5.0 g)
  • だし汁
    130.0 g
  • カットわかめ
    1.0 g
  • みそ
    7.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは斜め薄切り、えのきは長さ3cmに切ります。油揚げはペーパータオルではさんで油を押さえ、短冊切りにします。
  • 2
    わかめは水で戻し、水けをきります。
  • 3
    鍋にだし汁を入れて、中火にかけます。ねぎ、えのき、わかめを加え、ひと煮立ちしたらみそを溶き入れてできあがりです。

  • このレシピに使われている食材について


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