ひじきのクリームチーズあえ ひじきのクリームチーズあえ

ひじきのクリームチーズあえ

  • エネルギー 67 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ひじきのクリームチーズあえ

  • エネルギー 67 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
バンビ☆さんのレシピ
15分以内

煮物にするイメージが強いひじきを、洋風のサラダにアレンジ。普段のおかずにもおつまみにも合いそうです。

このレシピのエピソード

クリームチーズが入った和え衣がクリーミーな味わいで、ひじきが苦手な方でも食べやすい一品。にんじんは下茹でせずに細切りしてあえることで、カリカリとした食感を楽しめます。しっかりした味わいですが、マヨネーズの代わりにクリームチーズを使うことで減塩にもなります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
67 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
5.1 g
炭水化物
5.7 g
糖質
3.3 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
278 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
25 mg
リン
26 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1427 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
179 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
67 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
5.1 g
炭水化物
5.7 g
糖質
3.3 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
278 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
25 mg
リン
26 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1427 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
179 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 乾燥ひじき
  • にんじん
  • ホールコーン
    • クリームチーズ
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • オリーブ油
  • 乾燥ひじき
  • にんじん
  • ホールコーン
    • クリームチーズ
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • オリーブ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ひじきは水に15分ほど浸して戻し、水けをしっかりと絞ります。

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このレシピに使われている食材について


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