彩りキレイ ゴロゴロ野菜のポトフ
- エネルギー 140 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
彩りキレイ ゴロゴロ野菜のポトフ
- エネルギー 140 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
鶏肉に含まれる必須アミノ酸のメチオニンが肝臓の機能を高めてくれます。疲労回復や動脈硬化予防などに有効。
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脂質カット
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カロリーカット
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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エネルギー
140
kcal
たんぱく質
9.9
g
脂質
7.4
g
炭水化物
8.7
g
コレステロール
38
mg
食塩相当量
1.2
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
359
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
23
mg
リン
132
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.1
mg
ビタミンA
122
µg
ビタミンE
0.8
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
56
µg
ビタミンC
36
mg
ビタミンD
0.2
µg
エネルギー
140
kcal
たんぱく質
9.9
g
脂質
7.4
g
炭水化物
8.7
g
コレステロール
38
mg
食塩相当量
1.2
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
359
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
23
mg
リン
132
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.1
mg
ビタミンA
122
µg
ビタミンE
0.8
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
56
µg
ビタミンC
36
mg
ビタミンD
0.2
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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鶏もも肉（皮なし）30 g
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ウインナーソーセージ20 g
-
じゃがいも20 g
-
玉ねぎ20 g
-
ブロッコリー20 g
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にんじん
15 g -
洋風スープの素小さじ1/3 (1 g)
-
塩0.3 g
-
こしょう少々
-
鶏もも肉（皮なし）30.0 g
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ウインナーソーセージ20.0 g
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じゃがいも1/6個 (22 g)
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玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
ブロッコリー40 g
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にんじん
1/8本 (17 g)
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洋風スープの素1.0 g
-
塩0.3 g
-
こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏肉、ウインナーは食べやすい大きさに切る。じゃがいも、にんじんは乱切り、玉ねぎ、ブロッコリーはざく切りにする。
2
鍋に水を入れ、洋風スープの素を溶かし、鶏肉、ウインナーを煮る。
3
野菜を加えて、具がひたひたになる位に水を加え、さらに煮込む。
4
野菜がやわらかくなったら、塩、こしょうで味を整え、完成です。
