カレーライス カレーライス

カレーライス

  • エネルギー 558 kcal
  • 食塩相当量 3.6 g

カレーライス

  • エネルギー 558 kcal
  • 食塩相当量 3.6 g
ワタナベマキ
1時間以内


このレシピのエピソード

いつものおうちカレーが、とびきりおいしく変身します。
市販のカレールーに、しょうがとにんにく、カレー粉を入れて、スパイシーさをプラス。隠し味に、野菜のうまみが凝縮されたウスターソースとしょうゆをひとさじ加えます。これだけで、いつものカレーがぐんと複雑な味わいに。

たっぷり入ったゴロゴロ野菜の甘みも溶けだして、大人にも子供にも食べやすい味。みんなに愛される、定番カレーの仲間入りです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
558 kcal
食塩相当量
3.6 g
たんぱく質
17.0 g
脂質
19.8 g
炭水化物
84.5 g
糖質
74.4 g
食物繊維
10.1 g
カリウム
661 mg
カルシウム
54 mg
マグネシウム
51 mg
リン
222 mg
2.0 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
36 mg
ビタミンB1
0.48 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.43 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
143 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
558 kcal
食塩相当量
3.6 g
たんぱく質
17.0 g
脂質
19.8 g
炭水化物
84.5 g
糖質
74.4 g
食物繊維
10.1 g
カリウム
661 mg
カルシウム
54 mg
マグネシウム
51 mg
リン
222 mg
2.0 mg
亜鉛
2.1 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
36 mg
ビタミンB1
0.48 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.43 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
143 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース(薄切り肉)
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも
  • しょうが
  • にんにく
  • ローリエ
  • カレールー
  • ウスターソース
  • しょうゆ
  • カレー粉
  • ごま油(サラダ油でも可)
  • こしょう
  • ご飯
  • 豚ロース(薄切り肉)
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも
  • しょうが
  • にんにく
  • ローリエ
  • カレールー
  • ウスターソース
  • しょうゆ
  • カレー粉
  • ごま油(サラダ油でも可)
  • こしょう
  • ご飯

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豚肉は4〜5等分の一口大に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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