このレシピのエピソード
チーズでたんぱく質をプラス。さくらえびはよく冷ましてからごはんに混ぜましょう。
このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
261
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
7.4
g
脂質
3.8
g
炭水化物
52.3
g
糖質
48.7
g
食物繊維
3.6
g
カリウム
91
mg
カルシウム
121
mg
マグネシウム
25
mg
リン
160
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
22
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
261
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
7.4
g
脂質
3.8
g
炭水化物
52.3
g
糖質
48.7
g
食物繊維
3.6
g
カリウム
91
mg
カルシウム
121
mg
マグネシウム
25
mg
リン
160
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
22
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦３割）150 g
-
桜えび2 g
-
プロセスチーズ10 g
-
しょうが3 g
-
白ごま小さじ1/3 (1 g)
-
塩0.4 g
-
麦ご飯（押麦３割）150.0 g
-
桜えび2.0 g
-
プロセスチーズ10.0 g
-
しょうが1/4片 (3.8 g)
-
白ごま1.0 g
-
塩0.4 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
フッ素樹脂加工のフライパンに桜えびと白ごまを中火で熱し、乾煎りします。香りが立ったら、取り出して粗熱をとります。
2
しょうがはせん切りに、チーズは角切りにします。
3
ボウルにご飯、塩、１、２を入れてよく混ぜます。好みの形に握ったら完成です。
レシピQA
-
桜えびは2グラムでしょうか？
- 2023年01月17日
-
ご質問ありがとうございます。こちらのレシピでは、桜えびの重量を１人分10gで指定をさせていただいておりましたが、試作をしたところ重量が多かったため、１人分の重量を「２g」に変更いたしました。この度は貴重なご連絡をいただき、誠にありがとうございました。
- おいしい健康管理栄養士
- 2023年01月18日
