簡単 おいしい ポークビーンズ 簡単 おいしい ポークビーンズ

簡単 おいしい ポークビーンズ

  • エネルギー 258 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

簡単 おいしい ポークビーンズ

  • エネルギー 258 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
じゅのりこさんのレシピ
15分以内

ごろごろとしたゆで大豆と野菜が食べごたえ満点!トマトのほどよい酸味と豚肉のうまみが大豆にしみて絶品です。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 食欲がない 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 食欲がない 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
258 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
16.9 g
脂質
14.6 g
炭水化物
18.1 g
糖質
10.2 g
食物繊維
7.9 g
水溶性食物繊維
2.3 g
不溶性食物繊維
5.6 g
カリウム
864 mg
カルシウム
98 mg
マグネシウム
91 mg
リン
235 mg
2.3 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
23 mg
ビタミンB1
0.40 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
64 µg
ビタミンA
168 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
3.1 mg
飽和脂肪酸
3.65 g
一価不飽和脂肪酸
5.55 g
多価不飽和脂肪酸
3.98 g
エネルギー
258 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
16.9 g
脂質
14.6 g
炭水化物
18.1 g
糖質
10.2 g
食物繊維
7.9 g
水溶性食物繊維
2.3 g
不溶性食物繊維
5.6 g
カリウム
864 mg
カルシウム
98 mg
マグネシウム
91 mg
リン
235 mg
2.3 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
23 mg
ビタミンB1
0.40 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
64 µg
ビタミンA
168 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
3.1 mg
飽和脂肪酸
3.65 g
一価不飽和脂肪酸
5.55 g
多価不飽和脂肪酸
3.98 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚こま切れ肉
    30 g
  • 玉ねぎ
    30 g
  • にんじん
    15 g
  • ゆで大豆(または蒸し大豆)
    60 g
  • オリーブオイル
    小さじ1/2 (2 g)
  • にんにく(すりおろし)
    0.3 g
  • Aトマト水煮(ホール)
    130 g
  • Aトマトケチャップ
    小さじ1と2/3 (10 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1/3 (2 g)
  • Aコンソメ
    小さじ1/3 (1 g)
  • A塩
    0.1 g
  • Aこしょう
    少々
  • 粉チーズ
    小さじ1 (2 g)
  • パセリ(乾燥)
    少々
  • 豚こま切れ肉
    30.0 g
  • 玉ねぎ
    1/6個 (32 g)
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • ゆで大豆(または蒸し大豆)
    60.0 g
  • オリーブオイル
    2.0 g
  • にんにく(すりおろし)
    1/8片未満 (0.3 g)
  • Aトマト水煮(ホール)
    1/3カン (130.0 g)
  • Aトマトケチャップ
    10.0 g
  • Aしょうゆ
    2.0 g
  • Aコンソメ
    1.0 g
  • A塩
    0.1 g
  • Aこしょう
    0.0 g
  • 粉チーズ
    2.0 g
  • パセリ(乾燥)
    0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎ、にんじんはみじん切り。豚肉は細かく切る。
  • 2
    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる。そこにたまねぎ、にんじんを加え、しんなりするまで炒め、肉を加える。
  • 3
    肉の色が変わったら、Aの材料を全て入れ、ふたをして10~15分煮込む。
  • 4
    煮えたら、大豆を加えてさっと煮る。
  • 5
    お皿に盛り、お好みで粉チーズをかけます。 パセリを散らして完成。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール