彩り野菜肉団子
栄養価（1人分）
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エネルギー
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293kcal
|
たんぱく質
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10.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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21.3g
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炭水化物
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15.7g
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コレステロール
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35mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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332mg
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カルシウム
|
22mg
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マグネシウム
|
9mg
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リン
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107mg
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鉄
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1.4mg
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亜鉛
|
0.2mg
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ビタミンA
|
70µg
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ビタミンE
|
3.8mg
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ビタミンB1
|
0.12mg
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ビタミンB2
|
0.20mg
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ビタミンB6
|
0.25mg
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|
ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
|
44µg
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ビタミンC
|
120mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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肉団子
|
80 g
|
4個 (80.0 g)
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ピーマン
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30 g
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1個 (35 g)
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パプリカ（赤）
|
30 g
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1/4個 (33 g)
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パプリカ（黄）
|
30 g
|
1/4個 (33 g)
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サラダ油
|
大さじ2/3 (8 g)
|
8.0 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
||
手順
-
1
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ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切り、20分ほど水にさらして水けをきります。肉団子は袋の表記通り加熱します。
-
2
-
フライパンに油を入れて、中火でピーマンとパプリカを炒めます。
-
3
-
油がまわったら、肉団子を汁ごと加えます。全体がなじんだら、器に盛って出来上がりです。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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