脂質控えめ 鶏肉のから揚げ 脂質控えめ 鶏肉のから揚げ

脂質控えめ 鶏肉のから揚げ

  • エネルギー 170 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

脂質控えめ 鶏肉のから揚げ

  • エネルギー 170 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
1時間以内

肉に下味をつけるときは、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
170 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
8.6 g
炭水化物
6.8 g
糖質
5.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
416 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
31 mg
リン
191 mg
1.1 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
78 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
49 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
60 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
170 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
17.9 g
脂質
8.6 g
炭水化物
6.8 g
糖質
5.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
416 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
31 mg
リン
191 mg
1.1 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
78 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
49 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
60 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮付き)
  • 揚げ油
  • 片栗粉
  • A
    • しょうゆ
    • しょうが(すりおろし)
    • みりん
  • 付け合わせ
    • サニーレタス
    • レモン(くし形切り)
  • 鶏もも肉(皮付き)
  • 揚げ油
  • 片栗粉
  • A
    • しょうゆ
    • しょうが(すりおろし)
    • みりん
  • 付け合わせ
    • サニーレタス
    • レモン(くし形切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏肉は皮と脂肪を取り除き、4cm角に切ります。

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