にらとかにかまのごまマヨあえ
- エネルギー 57 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
にらとかにかまのごまマヨあえ
- エネルギー 57 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
にらの香りと、かに風味かまぼこのうまみにマヨネーズのコクが加わり、味わい深い一品。にらは電子レンジ加熱で手軽に作れます。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
57
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.5
g
脂質
4.2
g
炭水化物
3.3
g
糖質
1.8
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
275
mg
カルシウム
49
mg
マグネシウム
16
mg
リン
33
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
53
µg
ビタミンA
148
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
93
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
0.62
g
一価不飽和脂肪酸
1.51
g
多価不飽和脂肪酸
1.74
g
エネルギー
57
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.5
g
脂質
4.2
g
炭水化物
3.3
g
糖質
1.8
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
275
mg
カルシウム
49
mg
マグネシウム
16
mg
リン
33
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
53
µg
ビタミンA
148
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
93
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
0.62
g
一価不飽和脂肪酸
1.51
g
多価不飽和脂肪酸
1.74
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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にら50 g
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かに風味かまぼこ10 g
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Ａごま油小さじ1/2 (2 g)
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Ａマヨネーズ小さじ1/2 (2 g)
-
Ａしょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
白炒りごま小さじ1/3 (1 g)
-
にら1/2束 (53 g)
-
かに風味かまぼこ2/3本 (10.0 g)
-
Ａごま油2.0 g
-
Ａマヨネーズ2.0 g
-
Ａしょうゆ2.0 g
-
白炒りごま1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルにＡを入れ、混ぜ合わせます。
2
にらを洗って食べやすい長さに切り、水をきらずに耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600w）で40秒ほど加熱します。
3
にらが深い緑色になるまで様子を見ながら追加で加熱します。
4
にらは水にさらさず、水けをきって１のボウルに入れます。
5
かに風味かまぼこを裂いて４に加えます。全体を混ぜ合わせ、仕上げにごまをかけて出来上がりです。
6
※電子レンジの加熱時間は２人分の目安です。
