春雨と干しエビのニラスープ
- エネルギー 38 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
春雨と干しエビのニラスープ
- エネルギー 38 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
春雨入りで、食べごたえのあるスープ。にらと干しえびの香りで、塩分が控えめでもおいしくいただけます。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
38
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.2
g
炭水化物
8.2
g
糖質
7.3
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
128
mg
カルシウム
154
mg
マグネシウム
15
mg
リン
29
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
58
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
36
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.02
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
エネルギー
38
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.2
g
炭水化物
8.2
g
糖質
7.3
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
128
mg
カルシウム
154
mg
マグネシウム
15
mg
リン
29
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
23
µg
ビタミンA
58
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
36
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.02
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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にら20 g
-
春雨（乾）8 g
-
干しえび小さじ1/2強 (2 g)
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水150 ml
-
A
-
鶏がらスープの素小さじ1/3強 (1 g)
-
塩0.3 g
-
こしょう少々
-
-
にら1/4束 (21 g)
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春雨（乾）8.0 g
-
干しえび2.0 g
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水150.0 g
-
A
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鶏がらスープの素1.0 g
-
塩0.3 g
-
こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にらはキッチンバサミで４cmの長さに切ります。
2
鍋に湯を沸かし、春雨と干しえびを入れ１分ほどゆでます。
ゆで時間は２人分の目安です。
3
にらとAを加えて１〜２分ほど煮たら出来上がりです。
