カブとサラダほうれん草のサラダ カブとサラダほうれん草のサラダ

カブとサラダほうれん草のサラダ

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

カブとサラダほうれん草のサラダ

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おおたわ歩美さんのレシピ

レモン汁のドレッシングで、さっぱり爽やかなサラダ。生のかぶの食感がアクセントになります。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
30 kcal
たんぱく質
0.7 g
脂質
2.1 g
炭水化物
2.4 g
糖質
1.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
227 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
17 mg
リン
18 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
70 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
57 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
30 kcal
たんぱく質
0.7 g
脂質
2.1 g
炭水化物
2.4 g
糖質
1.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
227 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
17 mg
リン
18 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
70 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
57 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
    30 g
  • サラダほうれん草
    20 g
  • 0.2 g
  • Aレモン汁
    小さじ1弱 (4 g)
  • Aオリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A塩
    0.2 g
  • A粗びき黒こしょう
    少々
  • かぶ
    1/3個 (33 g)
  • サラダほうれん草
    1/8束 (22 g)
  • 0.2 g
  • Aレモン汁
    4.0 g
  • Aオリーブ油
    2.0 g
  • A塩
    0.2 g
  • A粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぶを2mm程度の薄切りにし、塩をまぶします。10分ほどおき、水けを絞ります。
  • 2
    サラダほうれん草はざく切りにします。Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
  • 3
    かぶとサラダほうれん草を混ぜ合わせ、ドレッシングをかけます。


  • このレシピに使われている食材について