電子レンジで簡単 じゃがいもの中華風きんぴら 電子レンジで簡単 じゃがいもの中華風きんぴら

電子レンジで簡単 じゃがいもの中華風きんぴら

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

電子レンジで簡単 じゃがいもの中華風きんぴら

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
ゆぅゅぅさんのレシピ
15分以内

じゃがいもがあればさっと作れます。しょうゆを使わず、じゃがいもの色味を活かしたきんぴら風のおかずです。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
54 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
1.3 g
炭水化物
11.8 g
糖質
6.4 g
食物繊維
5.4 g
水溶性食物繊維
3.0 g
不溶性食物繊維
2.5 g
カリウム
257 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
14 mg
リン
33 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.21 g
一価不飽和脂肪酸
0.48 g
多価不飽和脂肪酸
0.54 g
エネルギー
54 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
1.3 g
炭水化物
11.8 g
糖質
6.4 g
食物繊維
5.4 g
水溶性食物繊維
3.0 g
不溶性食物繊維
2.5 g
カリウム
257 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
14 mg
リン
33 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.21 g
一価不飽和脂肪酸
0.48 g
多価不飽和脂肪酸
0.54 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
    60 g
  • ごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 黒ごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • A
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/3強 (1 g)
    • みりん
      小さじ1/6 (1 g)
    • 砂糖
      小さじ1/6 (0.5 g)
  • じゃがいも
    1/2個 (67 g)
  • ごま油
    1.0 g
  • 黒ごま
    0.5 g
  • A
    • 鶏がらスープの素
      1.0 g
    • みりん
      1.0 g
    • 砂糖
      0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもは7mm幅の棒状に切ります。水に5分さらしたら、水けをきります。
  • 2
    耐熱容器にじゃがいもとAをを入れ、軽く混ぜます。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で3分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    ごま油を加えて全体を混ぜ、器にもります。黒ごまを振ったら出来上がりです。

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