秋鮭のレンジ蒸し チーズマヨソース 秋鮭のレンジ蒸し チーズマヨソース

秋鮭のレンジ蒸し チーズマヨソース

  • エネルギー 236 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

秋鮭のレンジ蒸し チーズマヨソース

  • エネルギー 236 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

秋鮭と野菜をいっしょに電子レンジで加熱するだけ。濃厚なチーズマヨソースがよく合います。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
236 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
21.6 g
脂質
13.1 g
炭水化物
11.4 g
糖質
5.4 g
食物繊維
6.0 g
カリウム
634 mg
カルシウム
57 mg
マグネシウム
43 mg
リン
275 mg
1.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
66 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
58 mg
ビタミンB6
0.72 mg
ビタミンB12
4.8 µg
葉酸
93 µg
ビタミンA
43 µg
ビタミンD
25.7 µg
ビタミンK
81 µg
ビタミンE
3.2 mg
エネルギー
236 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
21.6 g
脂質
13.1 g
炭水化物
11.4 g
糖質
5.4 g
食物繊維
6.0 g
カリウム
634 mg
カルシウム
57 mg
マグネシウム
43 mg
リン
275 mg
1.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
66 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
58 mg
ビタミンB6
0.72 mg
ビタミンB12
4.8 µg
葉酸
93 µg
ビタミンA
43 µg
ビタミンD
25.7 µg
ビタミンK
81 µg
ビタミンE
3.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 秋鮭(1人1切れ)
    80 g
  • 0.5 g
  • じゃがいも
    50 g
  • ブロッコリー
    30 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • Aマヨネーズ
    大さじ1 (12 g)
  • A粉チーズ
    小さじ1 (2 g)
  • Aレモン汁
    小さじ1/3弱 (1.5 g)
  • Aおろしにんにく
    0.5 g
  • A粗びき黒こしょう
    少々
  • 秋鮭(1人1切れ)
    80.0 g
  • 0.5 g
  • じゃがいも
    1/3個 (56 g)
  • ブロッコリー
    1/6株 (46 g)
  • 5.0 g
  • Aマヨネーズ
    12.0 g
  • A粉チーズ
    2.0 g
  • Aレモン汁
    1.5 g
  • Aおろしにんにく
    1/8片 (0.5 g)
  • A粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    秋鮭に塩を振って10分ほどおき、ペーパータオルで水けを拭き取ります。
  • 2
    じゃがいもは1cm厚さに切り、水にさらします。ブロッコリーは小房に分けます。
  • 3
    耐熱皿に1とじゃがいもをのせて酒を振り、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱します。
  • 4
    3を取り出してブロッコリーを入れ、ラップをかけて電子レンジで1分半加熱します。ラップをかけたまま3分ほど蒸らします。
  • 5
    器に4を盛りつけ、混ぜ合わせたAをかけます。
  • 6
    ※電子レンジの加熱時間は2人分の目安です

  • このレシピに使われている食材について


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