サラダチキンと大豆もやしのレンジ蒸し ピリ辛だれ
- エネルギー 102 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
サラダチキンと大豆もやしのレンジ蒸し ピリ辛だれ
- エネルギー 102 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
夜遅い食事におすすめの、かんたん・低脂質レシピ。コンビニでも買える食材を使い、電子レンジで加熱するだけです。
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手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
102
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
18.2
g
脂質
2.5
g
炭水化物
3.6
g
糖質
1.2
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
192
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
26
mg
リン
61
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
73
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
0.36
g
多価不飽和脂肪酸
0.98
g
エネルギー
102
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
18.2
g
脂質
2.5
g
炭水化物
3.6
g
糖質
1.2
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
192
mg
カルシウム
29
mg
マグネシウム
26
mg
リン
61
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
73
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
0.36
g
多価不飽和脂肪酸
0.98
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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大豆もやし100 g
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サラダチキン60 g
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小ねぎ（小口切り）2 g
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下味
-
塩0.3 g
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こしょう少々
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たれ
-
ぽん酢しょうゆ小さじ1と1/3 (8 g)
-
にんにく（すりおろし）0.5 g
-
ラー油0.5 g
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大豆もやし1/2袋 (110 g)
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サラダチキン60.0 g
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小ねぎ（小口切り）2.2 g
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下味
-
塩0.3 g
-
こしょう0.1 g
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-
たれ
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ぽん酢しょうゆ8.0 g
-
にんにく（すりおろし）1/8片 (0.5 g)
-
ラー油0.5 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大豆もやしは耐熱容器に入れ、下味の調味料をふってラップをかけ、電子レンジ（600W）で１分半加熱します。
電子レンジの加熱時間は２人分の目安です。
2
サラダチキンは手で食べやすい大きさにほぐします。
3
１のラップをはずしてサラダチキンをのせ、再度ラップをかけて１分半加熱します。
4
器に３を盛ってたれをかけ、ねぎを散らします。
