オレンジのサラダ
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
オレンジのサラダ
- エネルギー 45 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
15分以内
オレンジや香りの強いセロリを使って、塩分控えめでもおいしく仕上げたサラダです。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
6.7
g
糖質
5.9
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
163
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
8
mg
リン
19
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.28
g
一価不飽和脂肪酸
1.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.17
g
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
6.7
g
糖質
5.9
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
163
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
8
mg
リン
19
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.28
g
一価不飽和脂肪酸
1.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.17
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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オレンジ40 g
-
セロリ10 g
-
サニーレタス15 g
-
Aレモン汁小さじ1/2強 (3 g)
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Aはちみつ小さじ1/3弱 (2 g)
-
Aオリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
A塩0.2 g
-
オレンジ1/3個 (67 g)
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セロリ1/8本 (15 g)
-
サニーレタス3/4枚 (16 g)
-
Aレモン汁3.0 g
-
Aはちみつ2.0 g
-
Aオリーブ油2.0 g
-
A塩0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
オレンジは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。レタスは食べやすい大きさにちぎり、セロリは薄切りにします。
2
ボウルにオレンジ、セロリ、サニーレタスを入れ、混ぜ合わせたAを加えて和えます。
