文字サイズ

にらのナムル

管理栄養士のおすすめコメント

にらの香りで食欲アップ。ごま油と炒りごまで、減塩でも風味豊かに仕上げたナムルです。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

ニラ
70 g
A
 
しょうゆ
小さじ1/2 (3 g)
ごま油
小さじ1/2 (2 g)
炒りごま
小さじ1/3 (1 g)

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

ニラは3cmの長さに切り、耐熱ボウルに入れラップをかけて、600Wの電子レンジで1分加熱します。

2

粗熱が取れたらペーパータオルで水分を絞ります。

3

ボウルにAを合わせ、2を加えてあえます。

4

器に盛って出来上がりです。

https://oishi-kenko.com/recipes/12171