このレシピのエピソード
フランスパンは2cm厚さほどの輪切りが一般的ですが、水平に長細く切ると、カリッとした外側と中のとろっとした食感の違いが楽しめます。パンは卵液に1時間以上漬けて、しっかりとしみ込ませましょう。食べる直前に焼いて、あつあつのうちにお召し上がりください。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
379
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
8.8
g
脂質
18.1
g
炭水化物
46.7
g
糖質
45.8
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
207
mg
カルシウム
109
mg
マグネシウム
20
mg
リン
145
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
121
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
135
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
379
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
8.8
g
脂質
18.1
g
炭水化物
46.7
g
糖質
45.8
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
207
mg
カルシウム
109
mg
マグネシウム
20
mg
リン
145
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
121
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
135
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
4人分が作りやすい量です。
-
バゲット(長さ20cm位のもの)
-
卵
-
牛乳
-
生クリーム
-
砂糖
-
シナモンパウダー
-
バター(食塩不使用)
-
メープルシロップ(もしくははちみつ)
-
バゲット(長さ20cm位のもの)
-
卵
-
牛乳
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生クリーム
-
砂糖
-
シナモンパウダー
-
バター(食塩不使用)
-
メープルシロップ(もしくははちみつ)

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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
バゲットは半分の長さに切り、横二つ割りにします。
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