コーンとミックス豆の粒マスタードサラダ
- エネルギー 116 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
コーンとミックス豆の粒マスタードサラダ
- エネルギー 116 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
彩りもきれいなサラダ。コーンの甘味や粒マスタードの辛味、酸味がバランスの良い一品です。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
116
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
6.0
g
脂質
3.8
g
炭水化物
17.6
g
糖質
11.3
g
食物繊維
6.3
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
120
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
13
mg
リン
35
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.39
g
一価不飽和脂肪酸
1.90
g
多価不飽和脂肪酸
0.55
g
エネルギー
116
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
6.0
g
脂質
3.8
g
炭水化物
17.6
g
糖質
11.3
g
食物繊維
6.3
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
120
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
13
mg
リン
35
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.39
g
一価不飽和脂肪酸
1.90
g
多価不飽和脂肪酸
0.55
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ミックスビーンズ（水煮）45 g
-
玉ねぎ（みじん切り）25 g
-
枝豆（冷凍）10 g
-
ホールコーン10 g
-
A
-
白ワインビネガー5 g
-
粒マスタード小さじ1/2 (2 g)
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
塩0.5 g
-
黒こしょう少々
-
カレー粉0.2 g
-
-
ミックスビーンズ（水煮）45.0 g
-
玉ねぎ（みじん切り）1/8個 (27 g)
-
枝豆（冷凍）18 g
-
ホールコーン10.0 g
-
A
-
白ワインビネガー5.0 g
-
粒マスタード2.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
砂糖0.5 g
-
塩0.5 g
-
黒こしょう0.1 g
-
カレー粉0.2 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにし、５分ほど水にさらしたらざるにあげます。枝豆は袋の表記通りに解凍します。
2
ボウルにAを合わせ、水けをきった材料をすべて加えてあえたら出来上がりです。
