キノコとこんにゃくのきんぴら キノコとこんにゃくのきんぴら

キノコとこんにゃくのきんぴら

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

キノコとこんにゃくのきんぴら

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
kaiko子さんのレシピ
15分以内

低カロリーで食物繊維が豊富なきのことこんにゃくを使った一品。甘辛い味付けでご飯がすすみます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
48 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
2.2 g
炭水化物
5.8 g
糖質
3.2 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
176 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
10 mg
リン
50 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.9 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
48 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
2.2 g
炭水化物
5.8 g
糖質
3.2 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
176 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
10 mg
リン
50 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.9 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • きんぴら用こんにゃく
  • えのき
  • しめじ
  • 舞茸
  • しょうゆ
  • みりん
  • 砂糖
  • 赤唐辛子
  • ごま油
  • きんぴら用こんにゃく
  • えのき
  • しめじ
  • 舞茸
  • しょうゆ
  • みりん
  • 砂糖
  • 赤唐辛子
  • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
こんにゃくは下ゆでし、水気をきっておく。

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このレシピに使われている食材について


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